Назначение:

Средство предназначено для ручной и автоматической мойки и осветления изделий из алюминия и сплавов на его основе (форм, противней, лотков, вешал (коптильных палок), стоек, крюков и тележек для копчения и варки и др.)

Меры предосторожности:

При работе со средством необходимо соблюдать правила техники безопасности, сформулированные в типовых инструкциях, в соответствии с инструкцией по санитарной обработке на предприятиях пищевой промышленности.
При проведении любых работ по санитарной обработке следует избегать попадания средства в глаза, в рот и на кожу.
При несоблюдении мер предосторожности и при попадании концентрированного средства в глаза и на кожу возможно проявление местно-раздражающего действия в виде гиперемии и отека слизистой оболочки глаз, слезотечение. При попадании средства в глаза промыть их под струей воды в течение 10 – 15 минут, при раздражении промыть раствором борной или аскорбиновой кислоты, обратиться к врачу.

Условия хранения:

Средство должно храниться в плотно закрытых упаковках предприятия-изготовителя в сухом и прохладном помещении при температуре от +5 оС до +25 оС. Срок годности средства герметичной упаковке изготовителя и в регламентированных условиях хранения составляет 24 месяца.

Технические характеристики:

Средство представляет собой прозрачную жидкость с характерным щелочным запахом, полностью растворимую в воде.

Область применения:

Используется для эффективного удаления нагара, копоти, дымовой смолы, молочных пригаров, особо стойких жировых и белковых загрязнений с технологического оборудования на предприятиях пищевой, перерабатывающей промышленности: мясной, молочной, рыбной, кондитерской, хлебопекарной и др., в организациях общественного питания и сервисного обслуживания.